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Pilzlasagne

Vegetarische Lasagne? Echt? Was tut man nicht alles, wenn die Kinder zum Essen kommen und die Tochter ihren „vegetarischen Monat“ begeht… Aber im Ernst, auch ich – als „Allesfresser“ – esse häufig vegetarisch oder vegan, ich habe sogar das Glück, das in unserer Firmenkantine regelmäßig vegetarische oder vegane Gerichte angeboten werden. Also warum nicht […]

Tamari Schweinefilets mit würziger Kruste

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Ich hatte das Foto dieses Gerichts schon länger zum Bloggen gespeichert, aber mir war das Rezept von Kikkoman abhandengekommen. Dann wurde ich aber doch noch bei den gespeicherten Newslettern fündig

Zutaten für 4 Portionen: 600 g Schweinefilet 500 g Pastinaken 500 g Steckrüben 2 El Koriandersamen 10 schwarze Pfefferkörner […]