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Pilzlasagne

Vegetarische Lasagne? Echt? Was tut man nicht alles, wenn die Kinder zum Essen kommen und die Tochter ihren „vegetarischen Monat“ begeht… Aber im Ernst, auch ich – als „Allesfresser“ – esse häufig vegetarisch oder vegan, ich habe sogar das Glück, das in unserer Firmenkantine regelmäßig vegetarische oder vegane Gerichte angeboten werden. Also warum nicht […]

Spargel im Lasagneblatt

*** Beitrag enthält unbezahlte Werbung! ***

Schon wieder Spargel? NA SICHER! Bald ist Johannistag und die Saison damit zu Ende… Dieses Rezept stammt mal wieder aus einem Newsletter von essen & trinken, ich habe es ein wenig angepasst (nur weißen Spargel anstatt je zur Hälfte weißen und grünen) und das Ergebnis war – Originalton meiner […]