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Zutaten für 8-10 Portionen: 1 kg Buschbohnen 1 Bund Bohnenkraut 75 g Rohschinkenwürfel 4 Zehen Knoblauch, in Scheibchen geschnitten 2 rote Zwiebeln, fein gewürfelt 2 TL Butter 2 EL gehackte Petersilie 8 EL Olivenöl 6 EL Balsamico Essig Pfeffer, Salz Zubereitung: Bohnen waschen, putzen und mit dem Bohnenkraut in Salzwasser knackig kochen. In der […] 
*** Beitrag enthält unbezahlte Werbung! *** Leicht, schnell, exotisch. Heute gab’s ein Rezept aus dem Internet, welches von mir jedoch abgewandelt wurde. Im Original wurde ein „zerzupftes“ halbes Brathähnchen (vom Imbiss) verwendet und keine Tomaten. Da ein Bund Frühlingszwiebeln den Weg in den Salat fand, ist dies mein Beitrag zum >>>Garten-Koch-Event Mai: Frühlingszwiebeln<<< von Sus. […] |
Dieses Blog beschäftigt sich mit meinen genussvollen Hobbys: Kochen, Essen, Trinken und Genießen. Hier gibt’s Rezepte, Tipps und Links zu meinen Lieblingsthemen. Jedes Feedback ist ausdrücklich erwünscht! Viel Spaß beim Surfen auf meinem „kochpla.net“, euer Uwe.
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