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Hähnchenbrust mit Bandnudeln und Spinat-Käse-Sauce

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Heute hatte ich Lust auf selbstgemachte Pasta. Hähnchenbrust und Spinat waren auch noch da, also habe ich mir dieses Gericht ausgedacht, sehr zur Freude meiner Familienmitglieder, die sowohl Nudeln als auch Spinat und Geflügel lieben…

Zutaten für 4 Portionen:

Für die Nudeln:

400 g Hartweizengrieß (Semola di […]

Farfalle mit Spinat-Käsesauce

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Da meine Frau zur Zeit auf Mallorca weilt, haben die Kinder „Wunschkonzert“ was das Essen betrifft. Heute wünschten sie Nudeln mit einer Spinat-Käsesauce. Voilà….

Zutaten (für 4 Portionen): 400 g Blattspinat 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 EL Olivenöl 150 ml Milch 150 ml Sahne 80 g getrocknete Tomaten in […]