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Hey, schon das dritte, neue Rezept mit Spargel… Und mal wieder eine Eigenkreation. Deshalb sind die Mengenangaben auch etwas „schwammig“ 🙂 . Ich konnte zweimal davon satt werden.
Zutaten für 2 Portionen: 100 g Pasta (z.B. Rigatoni) 4-8 Stangen weißer Spargel (je nach Dicke) 1 Schalotte 125 g TK-Blattspinat 10 TK-Kingprawns, geschält, natur 8-10 Cherry-Tomaten […]
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Einfach, lecker, schnell: Parmesan-Pasta.
Zutaten für 2 Portionen: 1 Schalotte 2 Tl Butter 100 ml Vermouth (z.B. Noilly Prat) 50 ml Milch 250 ml Sahne 100 g ital. Hartkäse (z.B. Parmigiano reggiano) 250 g Linguine 6 Cherry-Tomaten Salz • Pfeffer optional: einige Kapern Zubereitung: Die Schalotte fein würfeln und […]
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Willkommen
Dieses Blog beschäftigt sich mit meinen genussvollen Hobbys: Kochen, Essen, Trinken und Genießen. Hier gibt’s Rezepte, Tipps und Links zu meinen Lieblingsthemen. Jedes Feedback ist ausdrücklich erwünscht! Viel Spaß beim Surfen auf meinem „kochpla.net“, euer Uwe.
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