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Für einen bayerischen Brunch fehlte mir noch ein schönes Kartoffelsalat Rezept. Ich errinnerte mich, das Alfons bei einer Kochpräsentation, an welcher ich vor Jahren teilnehmen durfte (war ein Geburtstagsgeschenk), einen bayerischen Kartoffelsalat zubereitet hat, der bei allen Teilnehmern sehr gut ankam. Sogar das Rezeptheftchen mit allen präsentierten Gerichten, das jeder Teilnehmer damals bekommen hatte, fand […] 
*** Beitrag enthält unbezahlte Werbung! *** Im Supermarkt fand ich ein Schälchen Pfifferlinge, auf dem neben der Bezeichnung „Pfifferlinge“ noch der Zusatz „pfannenfertig“ aufgedruckt war. Die Pilze kamen aus Weißrussland, ich hoffe das Tschernobyl mittlerweile in diesem Zusammenhang kein Thema mehr ist… Pfannenfertig? Ich interpretierte das als geputzt und gesäubert und verwendete die Pilze so, […] |
Dieses Blog beschäftigt sich mit meinen genussvollen Hobbys: Kochen, Essen, Trinken und Genießen. Hier gibt’s Rezepte, Tipps und Links zu meinen Lieblingsthemen. Jedes Feedback ist ausdrücklich erwünscht! Viel Spaß beim Surfen auf meinem „kochpla.net“, euer Uwe.
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