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Lauch-Pasta mit Stremellachs

Wieder einmal ein Rezept aus der Zeitschrift „essen&trinken – Für jeden Tag”, welches ich per Newsletter im Postfach hatte. Einfach, schnell und köstlich. Mit selbst gemachten Tagliatelle.

Da die Gartenkresse ein tolles, heimisches „Superfood“ ist und die anderen Zutaten auch regional sind, nehme ich mit diesem Rezept am Blogevent „heimisches Superfood“ von „GIFTIGEBLONDE.COM“ & „WWW.THEAPRICOTLADY.COM“ […]

Trüffelnudeln mit geräucherten Shrimps und Ofentomaten

Heute gibt es ein Rezept mit selbst gemachten Trüffelnudeln. Die Sauce besteht aus zerlassener Trüffelbutter und Trüffelöl. Dazu gesellen sich geräucherte Shrimps und Ofentomaten. Sehr einfach, sehr edel, sehr lecker.

 Rezept drucken Zutaten für 2 Portionen: 200 g doppelt gemahlenes italienisches Hartweizenmehl (Semola di grano duro) 100 ml Wasser 1/2 EL Trüffelöl 1/4 TL […]