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Hühnercurry

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Dies ist die Hauptspeise, die ich zu meiner „Asien-Party“ am letzten Samstag gereicht habe. Das Original, welches ich im Internet gefunden habe, war zwar Schweinecurry, ich habe es aber erfolgreich umgekrempelt und nach meinem Geschmack – es war Gott sei Dank auch der meiner Gäste – abgeändert.

Zutaten für […]

Hähnchenbrust mit Bandnudeln und Spinat-Käse-Sauce

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Heute hatte ich Lust auf selbstgemachte Pasta. Hähnchenbrust und Spinat waren auch noch da, also habe ich mir dieses Gericht ausgedacht, sehr zur Freude meiner Familienmitglieder, die sowohl Nudeln als auch Spinat und Geflügel lieben…

Zutaten für 4 Portionen:

Für die Nudeln:

400 g Hartweizengrieß (Semola di […]