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Banner Blog-Event CCXXIV - Herbstgenüsse (Einsendeschluss 15. November 2025)
#synchronbacken November 2025
Blogger Aktion "Koch mein Rezept" von @volkermampft
Blogger Aktion "Die kulinarische Weltreise" von @volkermampft

Spinat-King-Prawns-Pasta

Beim Durchsehen der Kühltruhe fanden sich noch zwei angebrochene Pakete die nahe am MHD waren, deshalb heute mal was Schnelles für zwei, mit Resteverwertung.

Zutaten für 2 Portionen: 16 King Prawns, TK, küchenfertig 250 g Blattspinat, TK 1 Becher Sahne 1 El Crème fraîche mit Kräutern Olivenöl 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe 1 Handvoll Pinienkerne […]

Bigos

Anlässlich eines gemütlichen Abends mit Freunden, bei dem wir uns Fotos unserer gemeinsamen Warschaureise ansahen, gab es etwas typisch polnisches: Bigos. Im Internet kursieren tausende Bigosrezepte, jedes mit dem Anspruch, DAS Originalrezept zu sein. Ich habe mir das Beste aus allen Rezepten rausgesucht und eine Eigeninterpretation gekocht. Mögen mir die Polen verzeihen ;-).

Zutaten für […]